ФОРЕКС: Доллар/Рубль 71.63 ▲ +0.989 • Евро/Рубль 80.38 ▲ +1.154 • Нефть 40.1 ▼ -0.27 • Золото 1775.49 ▼ -0.4 • Биткоин 9138.35 ▼ -19.55
Коронавирус 2019-nCoV данные на 4 июля: заражений 11047217 (+71191), выздоровевших 5848877 (+41729), погибших 524614 (+1052).
Курсы валют от ЦБ РФ на 4 июля 2020 года. Доллар США $ — 70.5 руб. ▼ -0.02. Евро € — 79.22 руб. ▼ -0.3.

Кухня ПП 😋


Кухня ПП 😋

✔️5 рецептов полезных ужинов

Зарядись белком!

1. Сочная куриная грудка на скорую руку
🔸 На 100 гр - 131 ккал 🔸 белки - 22 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 3 🔸

Прекрасный способ получить много высококачественного белка (здесь его целых 22 г) без особых усилий! Мясо получается очень сочным, оно буквально тает во рту!
Можете не благодарить

Ингредиенты:

• Куриное филе 600 г
• Йогурт натуральный 200 мл
• Карри 20 г
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку. Смешать йогурт с солью, перцем и карри. В приготовленный маринад положить куриное филе, поставить мариноваться в прохладное место около часа. Запекать в духовке 20 минут, поливая во время жарки маринадом 1-2 раза.

2. Правильный ужин: печеная рыба с брокколи
🔸 На 100 гр - 81 ккал 🔸 белки - 16,8 🔸 жиры - 1,2 🔸 углеводы -2,46 🔸

Один из наиболее удачных вариантов для ужина: богатая белком рыба и абсолютно диетическая брокколи... Сочетание лучше сложно себе вообразить!

Ингредиенты:

• брокколи 200 г
• филе тилапии 4 шт.
• крупный апельсин 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• 4-6 листьев базилика или 1/2 ч. л. сушеного базилика
• белая часть лука-порея 6-8 см или 70 г репчатого
• соль, свежемолотый черный перец
• оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку до 220°С.
Обсушить рыбное филе бумажным полотенцем. Очистить чеснок, апельсин помыть. Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами толщиной 0,5 см, апельсин — кружками.

Приготовить маринад: в миске соединить апельсиновый сок, немного оливкового масла и хорошо взболтать смесь вилкой или венчиком. Добавить листья базилика, чеснок и перемешать.

На противень выложить рядом два листа пергамента или бумаги для выпечки. На каждый лист выложить по два рыбных филе. Затем посыпать рыбу луком, полить соусом, приправить солью и перцем. На каждое филе положить сверху два-три ломтика апельсина. Плотно свернуть бумагу в форме конверта или иным образом. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Пока рыба запекается, отварить брокколи на пару. Подавать запеченную рыбу с брокколи.

3. Курица с капустой и помидорами
🔸 На 100 гр - 71 ккал 🔸 белки - 13,8 🔸 жиры - 1,2 🔸 углеводы - 3,4 🔸

В этом рецепте все до неприличия просто, но получается очень вкусно!
А 13 г белка, которыми может похвастаться блюдо - еще один весомый аргумент за то, чтобы приготовить его себе на ужин

Ингредиенты:

• Куриная грудка, филе 500 г
• Капуста белокочанная 300 г
• Помидоры 2 шт.
• Соль, перец

Приготовление:

1.Капусту тушим с постепенным добавлением воды до мягкости, добавляем томаты за 5-6 минут до конца.
2.Курицу тушим с водой в отдельной сковороде, с добавлением приправы (перца в данном случае)
3.Курицу добавляем к капусте, перемешиваем, даем впитать сок еще 2-3 минуты, перчим.

4. Нежнейшая куриная грудка со сладким перцем
🔸 На 100 гр - 109 ккал 🔸 белки - 22 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 2,6 🔸

Ингредиенты:

● Куриная грудка 1 шт.
● Перец болгарский красный 1 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Обезжиренное молоко 1 стакан
● Укроп, петрушка, соль по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде, смазанной каплей масла, слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем молоко, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем.

Кухня ПП 😋

​​5. Тилапия в нежном горчичном соусе
🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 15,8 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 2,56 🔸

Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка - целых 15 г! Прекрасный фитнес-ужин!

Ингредиенты:

• 4 филе тилапии (по 200-150 г)
• 250 г натурального йогурта
• 3 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. целых горчичных семян
• 2 ст. л. измельченного лука
• 2 ч. л. каперсов, без жидкости
• соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 С.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, и разложите на нем филе. Щедро приправьте филе солью и перцем.
3. В небольшой миске смешайте йогурт, горчицу, зерна горчицы и лук. Залейте филе равномерно соусом.
4. Выпекайте 10-15 минут, или до готовности. Выньте из духовки и накройте фольгой. Оставьте на 5 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

@Stalick | #ужина #курица #рыба

Кухня ПП 😋

​​🥗В летнюю жару совсем не хочется тяжёлой горячей еды и на помощь приходят лёгкие и быстрые салатики

1. "Салат с тунцом"
125гр. консервированного тунца в собственном соку
1 крупное вареное яйцо
100гр.пекинской капусты
30гр.красного лука
Черный перец
Заправка:
Сок из тунца

КБЖУ 234/34/7/6

2. "Салат с помидором и фасолью пикантный"
80 гр. куриного филе(отварить),
30гр.красной фасоли
20гр.сыра 45%,
100гр.помидоров
2гр.чеснока
Заправка:
20гр.йогурта
3гр.горчицы

КБЖУ 237/28/8/13

3. "Салат" а-ля Цезарь"
50 гр. куриного филе (обжарить на сухой а/п сковороде)
100гр.помидор
Яйцо вареное
20гр. сыра 45%
50гр.пекинской капусты
50гр.листьев салата
Заправка:
20гр.йогурта
3гр.горчицы

КБЖУ 257/26/13/8

4." Салат Свежий"
80 гр.куриного филе (вареное,обжареное)
30гр.красного лука
50гр.помидор
50гр.болгарского переца
30гр.вареной фасоли
10гр.оливок
10гр.зелени
3гр.кунжута
Заправка:
Соевый соус немного
5мл оливкового масла

КБЖУ 239/23/9/16

@Stalick | #салаты

Кухня ПП 😋

​​✔️Рацион на 1300 калорий

Завтрак

320,69/15,2/11,4/46,32 ⠀
Блины.⠀
Получится 4-5 блинов в зависимости от размера сковороды.

Кбжу на 100 грамм:

159, 13/8, 94/6, 19/21,55
⠀ Ингредиенты:
200 мл молока 2,5 % жирности
100 мл воды
2 яйца
50 грамм рисовой муки
соль, сахзам по вкусу.
Приготовление:
В молоко вбиваем яйца, соль, сахзам, всыпаем муку, тщательно перемешиваем, добавляем воды, и ещё раз тщательно перемешиваем, желательно миксером или блендером. На АП сковороде жарим блины без масла.
Кушаем 150 грамм блинов и 25 грамм сгущённого молока.

Обед . ⠀
407/22,06/20,5/35,34
Голени с картофелем:
КБЖУ на 100 грамм:
98/7/4/8,5
Готовим на всю семью
⠀ Ингредиенты:
картофель 1 кг
голени куриные 900 грамм
морковь 125 грамм
лук 75 грамм
1 ст.л подсолнечного масла
соль, зелень
⠀ Приготовление:
Картофель почистить, нарезать большими кубиками. Выложить в глубокую сковороду или кастрюлю сначала голени, сверху картофель. Залить водой, чтобы картофель прикрывало, тушить на медленном огне.
Добавляем морковь и лук к голеням с картофелем, ещё тушим. Картофель должен немного развариться, в конце приготовления добавляем зелень, соль, специи по вкусу как любите.

Кушаем на обед 250 грамм тушёного картофеля с голенями

Салат к обеду:
⠀ Ингредиенты:
Огурец 100 грамм
пекинская капуста 100 грамм
Зелёный горошек 50 грамм
Масло растительное 1 ст л
Соль

Перекус:
яблочные кексы

КБЖУ на 100 грамм 140/5/3,5/22
⠀ Ингредиенты:
яблоко 70 грамм
200 мл кефира,жирностью 2,5
50 грамм кукурузной муки
10 грамм кукурузного крахмала
1 яйцо
1 пакетик ванилина, 1 грамм
сахзам по вкусу
⠀ Приготовление:
Все перемешать. В форму для кексов выложить яблочки. Тесто вылить в форму для кексов на яблоки. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Кушаем 100 грамм.

Ужин .
Салат.
462/59,63/20,9/6,92

⠀ Ингредиенты:

150 грамм тунца консервированного

4 яйца

100 грамм огурец свежий

Заправлять перед подачей натуральным йогуртом, подсолить по вкусу.

Итого:

1329/101,89/56,3/110,58

@Stalick | #фитнесменю

Кухня ПП 😋

This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😋Драники с соусом. Всем понравятся!

@Stalick | #драники

Кухня ПП 😋

✔️Укрепляем иммунитет и наводим красоту изнутри! Витаминная таблица

@Stalick | #фитнесменю #витамины

Кухня ПП 😋

​​🍲ОКРОШКА С ТУНЦОМ

Любителям окрошки посвящается.
Оказалось, что это очень вкусно!

Главное:
Квас не должен быть сладким!!
Тунца не должно быть много!

Квас можно заменить сывороткой или минералкой.
Сметану-кефиром.
Ингредиенты:
Квас белый (не сладкий)
Тунец консервированный
Огурцы свежие
Яйца (у меня перепелиные)
Редис
Картофель отварной
Зелень (у меня укроп и лук)
Сметана
Хрен столовый
Горчица зернистая
Лимон (цедра и сок 1/2 лимона)
Каперсы (по желанию)
Соль
Перец
Приготовление:
Все просто. Овощи и зелень режем кубиком , заправляем сметаной, горчицей, хреном, добавляем соль, перец, цедру и сок лимона.
Далее можно сразу в общей посуде залить квасом. А при подаче добавить отварные половинки яиц и кусочки тунца.

Или порционно выложить по тарелкам через кулинарное кольцо, затем осторожно залить квасом и украсить яйцами и тунцом.
Или просто съесть, как салат, если не любите окрошку! Получается очень свежо и вкусно!
Если любите окрошку и тунца, обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

@Stalick | #супы #окрошка

Кухня ПП 😋

​​😋Грибы, запеченные в йогурте.
на 100грамм - 68.49 ккалБ/Ж/У - 7.83/3.39/1.53


Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Мука цельнозерновая - 1 ч. л
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 0,5 ст
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Грибы нарезать и обжарить на масле. Посолить. Добавить муку, перемешать. Затем добавить йогурт. Когда закипит, снять с огня. Разложить по смазанным кокотницам и щедро посыпать тертым сыром. Запекать 8-10 минут при 180С.

Приятного аппетита!

@Stalick | #грибы

Кухня ПП 😋
14.3K members
963 photos
611 videos
2K links
✔️Лучший Кулинарный ПП Канал 😋

Рекламный канал https://t.me/advertisingspro

Предлагаем размещение рекламы в сети каналов с качественной аудиторией.

📩 Связь👇
@Seregapro777
@Geolog
@SproLife_bot (если спам)
https://telegram777.my1.ru (рекламный са

Знаете интересный Телеграм-канал, которого нет в данном разделе? Сообщите нам!

По всем вопросам: mail@telegram.one