Не раз и не два нам задавали этот вопрос: можно ли добавлять воду в вино и что это дает? Один из главных аргументов в пользу этого звучит всегда примерно одинаково: но в Древней Греции и Риме ведь так делали.
Давайте разберемся, что и зачем там делали.
Сразу стоит оговориться, что технически не воду добавляли в вино, а наоборот, вином разбавляли воду. В те времена вино использовалось для дезинфекции и улучшения вкуса воды, мягко говоря, не самого высокого качества.
Толи от скуки, а может действительно деньги потребовались, выставили на продажу вино от крымского производителя “Chateau Cotes De Saint Daniel” выпущенное в честь чемпионства футбольного клуба «Спартак» в 2017г. Стоимость бутылки 500 000 руб. , за посредничество в сделке 25 000₽.
Пока все дома – я запускаю канал «Пока Все Дома». Там будет все, что нужно, пока вы «на домашнем» – отличные рецепты, чумовое интернет-радио (я прям заслушался), лекции, шарады, скидки, спец-предложения (но я не буду просто швыряться процентами и дисконтами, а буду рассказывать, как именно воспользоваться ресурсом, что читать и что покупать) и «СуперМарио». Ну и, само собой, тест-драйв доставки «Пока Все Дома»– он тоже теперь будет на канале «Пока Все Дома».
Так что подписывайтесь, дорогие мои. Нам никогда не будет скучно вместе.
Интересно, что известная всем бубонная чума (aka Черная Смерть), свирепствовавшая в Европе в середине 14-го века, в определенном смысле стала причиной появления классических ныне британских пабов. Во всяком случае, так считают некоторые историки.
Выкосивший существенную долю популяции европейской части континента черный мор не обошел своим вниманием и британские острова: продвигаясь с запада на северо-восток, болезнь унесла жизни миллионов работоспособных людей и, как следствие, сильно подкосила местную экономику. Тем не менее, британцы, будучи народом стойким и гордым, не только не унывали, но и некоторое время спустя обеспечили себе серьезный финансовый подъем. Если верить историческим данным, во второй половине 14-го века, то есть сразу после отступления чумы, средний реальный доход бритов вырос в несколько раз. А рост благосостояния всегда означает рост трат на развлечения.
Одним из этих развлечений, разумеется, был эль. И хотя его производство в те времена и без того было довольно востребованным ремеслом (водица-то тогда была не шибко безопасная), конец 14-го века и начало 15-го ознаменовались заметным ростом пивоваренного дела. Поскольку спрос на эли заметно вырос, дошло до того, что домохозяйства, где напиток варился от случая к случаю, стали производить его на регулярной основе. Причем не только, что называется, на вынос, но и для употребления прямо на месте.
Такие жилища, которые еще недавно продавали эль желающим лишь иногда, стали привлекать все больше людей и предлагать им не только напиток, но и еду, а также угол, где можно было спокойно насладиться трапезой. Со временем популярность таких домохозяйств пошла в гору: люди стали приходить чаще, пить больше и общаться охотнее. Ну а сами дома, ввиду их нового статуса, стали справедливо называться «публичными». И хотя таверны существовали в Великобритании и до того, термин «публичный дом» — то есть public house — применительно к питейным заведениям появился, если верить истории, именно тогда.
С тех пор заведения, которые для удобства стали сокращенно называть «пабами» (pub), пережили множество изменений (в частности, ныне не при каждом пабе есть своя пивоварня), однако и по сей день смысл их остался все тот же: паб — это то место, где ты можешь не только выпить вкусного пива и перекусить, но и вдоволь пообщаться в дружеской атмосфере.
Мы вынуждены есть, чтобы пополнять запасы энергии и материала, который участвует в строительстве клеток и тканей нашего организма. Потребляемые продукты содержат углеводы, которые легко усваиваются, повышая уровень глюкозы.В случае активного образа жизни после еды, полученный сахар полностью усваивается нашими мышцами, а на «лишние» килограммы его не остается.Но не все могут соблюдать режим нормального питания и перебиваются перекусами или обильным поздним ужином перед сном. Диетологи не рекомендуют ужинать перед самым сном, так как полученный с едой сахар не успевает переработаться мышцами, ведь после еды мы сразу идем спать. Непереработанная глюкоза, поступая в печень, превращается в жир, который оседает по всему организму в виде лишнего веса.Сначала это может привести к ожирению ваших внутренних органов, а потом к сахарному диабету, гипертонии, атеросклерозу. Во время сна и отдыха отдыхает не только наш мозг и органы, поздний ужин также «спит» в двенадцатиперстной кишке. Несмотря на сон некоторых органов, поджелудочной железе приходится активно работать, вырабатывая ферменты, необходимые для расщепления потребленных белков, жиров и углеводов, а желчный выделяет желчь, которая переваривает еду. Однако из-за застоя двенадцатиперстной кишки желчь не может попасть далее по желудочно-кишечному тракту и застаивается в желчном, превращаясь в густую массу, а потом в камни.Кроме этого, в кишечнике проходят гнилостные процессы брожения непереваренной пищи, которые вызывают аллергию и интоксикацию.Продукты распада в результате гниения попадают в кровь, вызывая отравление всего организма. Чтобы избежать пагубных процессов, специалисты рекомендуют: ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну; после еды некоторое время нужно посвятить небольшим физическим нагрузкам, например, пройтись перед сном; в поздний ужин не стоит включать продукты, с большим содержанием углеводов – рис, хлебобулочные изделия, картошку.Их нужно заменить капустой, морковью или гречневой кашей. Режим питания должен иметь распределенную нагрузку по калориям: завтрак – 25% всей суточной нормы, обед – 30-40%, ужин – 15-20% . Вот такие дела☝🏼 #0kkal_инфо
Почистить кишечник и похудеть на 11 кг за месяц — отличный скраб для кишечника! 🥡
Чтобы получить заметный результат вам нужно в течение месяца употреблять в пищу очень полезный «скрабик». У вас не только исчезнет животик, но и изменится цвет лица, волосы и ногти укрепятся.
Телеграм-каналы о еде. Коллекция рецептов. Кулинарная школа. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Мастер-классы по приготовлению блюд. Обзоры ресторанов.
Telegram.One
