ФОРЕКС: Доллар/Рубль 79.333 ▲ +1.262 • Евро/Рубль 86.999 ▲ +0.993 • Нефть 20.68 ▼ -0.25 • Золото 1628.59 ▼ -2.82 • Биткоин 5982.48 ▼ -50.23
Коронавирус 2019-nCoV данные на 30 марта: заражений 720117 (+4016), выздоровевших 149082 (+11), погибших 33925 (+71).
Курсы валют от ЦБ РФ на 28 марта 2020 года. Доллар США $ — 77.73 руб. ▼ -0.99. Евро € — 85.74 руб. ▼ -0.22.

Шедевры кулинарии

У меня появился маленький помощник на кухне,вот только ещё учиться и учиться...😋

@shcook

Берем на заметку! 👍

Такое Вино!

Не раз и не два нам задавали этот вопрос: можно ли добавлять воду в вино и что это дает? Один из главных аргументов в пользу этого звучит всегда примерно одинаково: но в Древней Греции и Риме ведь так делали.

Давайте разберемся, что и зачем там делали.

Сразу стоит оговориться, что технически не воду добавляли в вино, а наоборот, вином разбавляли воду. В те времена вино использовалось для дезинфекции и улучшения вкуса воды, мягко говоря, не самого высокого качества.

https://zen.yandex.ru/media/takoevino/pochemu-v-drevnei-grecii-i-rime-vino-razbavliali-vodoi-i-pochemu-ne-nujno-eto-delat-seichas-5e80f77160f2aa358125dc8e

ПРО ВИНО

Толи от скуки, а может действительно деньги потребовались, выставили на продажу вино от крымского производителя “Chateau Cotes De Saint Daniel” выпущенное в честь чемпионства футбольного клуба «Спартак» в 2017г. Стоимость бутылки 500 000 руб. , за посредничество в сделке 25 000₽.

https://t.me/karpinside/1118

Соль

Пока Все Дома

Пока все дома – я запускаю канал «Пока Все Дома». Там будет все, что нужно, пока вы «на домашнем» – отличные рецепты, чумовое интернет-радио (я прям заслушался), лекции, шарады, скидки, спец-предложения (но я не буду просто швыряться процентами и дисконтами, а буду рассказывать, как именно воспользоваться ресурсом, что читать и что покупать) и «СуперМарио». Ну и, само собой, тест-драйв доставки «Пока Все Дома»– он тоже теперь будет на канале «Пока Все Дома».

Так что подписывайтесь, дорогие мои. Нам никогда не будет скучно вместе.

Просто Про Пиво

​​Чума и пабы

Интересно, что известная всем бубонная чума (aka Черная Смерть), свирепствовавшая в Европе в середине 14-го века, в определенном смысле стала причиной появления классических ныне британских пабов. Во всяком случае, так считают некоторые историки.

Выкосивший существенную долю популяции европейской части континента черный мор не обошел своим вниманием и британские острова: продвигаясь с запада на северо-восток, болезнь унесла жизни миллионов работоспособных людей и, как следствие, сильно подкосила местную экономику. Тем не менее, британцы, будучи народом стойким и гордым, не только не унывали, но и некоторое время спустя обеспечили себе серьезный финансовый подъем. Если верить историческим данным, во второй половине 14-го века, то есть сразу после отступления чумы, средний реальный доход бритов вырос в несколько раз. А рост благосостояния всегда означает рост трат на развлечения.

Одним из этих развлечений, разумеется, был эль. И хотя его производство в те времена и без того было довольно востребованным ремеслом (водица-то тогда была не шибко безопасная), конец 14-го века и начало 15-го ознаменовались заметным ростом пивоваренного дела. Поскольку спрос на эли заметно вырос, дошло до того, что домохозяйства, где напиток варился от случая к случаю, стали производить его на регулярной основе. Причем не только, что называется, на вынос, но и для употребления прямо на месте.

Такие жилища, которые еще недавно продавали эль желающим лишь иногда, стали привлекать все больше людей и предлагать им не только напиток, но и еду, а также угол, где можно было спокойно насладиться трапезой. Со временем популярность таких домохозяйств пошла в гору: люди стали приходить чаще, пить больше и общаться охотнее. Ну а сами дома, ввиду их нового статуса, стали справедливо называться «публичными». И хотя таверны существовали в Великобритании и до того, термин «публичный дом» — то есть public house — применительно к питейным заведениям появился, если верить истории, именно тогда.

С тех пор заведения, которые для удобства стали сокращенно называть «пабами» (pub), пережили множество изменений (в частности, ныне не при каждом пабе есть своя пивоварня), однако и по сей день смысл их остался все тот же: паб — это то место, где ты можешь не только выпить вкусного пива и перекусить, но и вдоволь пообщаться в дружеской атмосфере.

Как идеально разрезать яйцо

Чтобы разрезать #яйцо, и #желток при разрезании не крошился, нужно #нож смочить холодной водой.

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА НОЧЬ???.

Мы вынуждены есть, чтобы пополнять запасы энергии и материала, который участвует в строительстве клеток и тканей нашего организма. Потребляемые продукты содержат углеводы, которые легко усваиваются, повышая уровень глюкозы.В случае активного образа жизни после еды, полученный сахар полностью усваивается нашими мышцами, а на «лишние» килограммы его не остается.Но не все могут соблюдать режим нормального питания и перебиваются перекусами или обильным поздним ужином перед сном. Диетологи не рекомендуют ужинать перед самым сном, так как полученный с едой сахар не успевает переработаться мышцами, ведь после еды мы сразу идем спать. Непереработанная глюкоза, поступая в печень, превращается в жир, который оседает по всему организму в виде лишнего веса.Сначала это может привести к ожирению ваших внутренних органов, а потом к сахарному диабету, гипертонии, атеросклерозу. Во время сна и отдыха отдыхает не только наш мозг и органы, поздний ужин также «спит» в двенадцатиперстной кишке. Несмотря на сон некоторых органов, поджелудочной железе приходится активно работать, вырабатывая ферменты, необходимые для расщепления потребленных белков, жиров и углеводов, а желчный выделяет желчь, которая переваривает еду. Однако из-за застоя двенадцатиперстной кишки желчь не может попасть далее по желудочно-кишечному тракту и застаивается в желчном, превращаясь в густую массу, а потом в камни.Кроме этого, в кишечнике проходят гнилостные процессы брожения непереваренной пищи, которые вызывают аллергию и интоксикацию.Продукты распада в результате гниения попадают в кровь, вызывая отравление всего организма. Чтобы избежать пагубных процессов, специалисты рекомендуют: ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну; после еды некоторое время нужно посвятить небольшим физическим нагрузкам, например, пройтись перед сном; в поздний ужин не стоит включать продукты, с большим содержанием углеводов – рис, хлебобулочные изделия, картошку.Их нужно заменить капустой, морковью или гречневой кашей. Режим питания должен иметь распределенную нагрузку по калориям: завтрак – 25% всей суточной нормы, обед – 30-40%, ужин – 15-20% .
Вот такие дела☝🏼
#0kkal_инфо

Почистить кишечник и похудеть на 11 кг за месяц — отличный скраб для кишечника! 🥡

Чтобы получить заметный результат вам нужно в течение месяца употреблять в пищу очень полезный «скрабик». У вас не только исчезнет животик, но и изменится цвет лица, волосы и ногти укрепятся.

Ингредиенты:

5 — ст. ложек овсяных хлопьев;

5 — ст. ложек воды

Продолжение рецепта

Телеграм-каналы о еде. Коллекция рецептов. Кулинарная школа. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Мастер-классы по приготовлению блюд. Обзоры ресторанов.

Знаете интересный Телеграм-канал, которого нет в данном разделе? Сообщите нам!

По всем вопросам: mail@telegram.one