ФОРЕКС: Доллар/Рубль 73.593 ▲ +0.552 • Евро/Рубль 87.02 ▲ +0.482 • Нефть 42.3 ▲ +0.2 • Золото 2067.43 ▲ +3.6 • Биткоин 11847.8 ▼ -55
Коронавирус 2019-nCoV данные на 7 августа: заражений 18996008 (+83061), выздоровевших 11478835 (+75362), погибших 712476 (+1912).
Курсы валют от ЦБ РФ на 7 августа 2020 года. Доллар США $ — 73.04 руб. ▼ -0.24. Евро € — 86.62 руб. ▼ -0.01.

foodieguide

#приятнаярекомендация

Результаты опроса говорят сами за себя, и поэтому мы вводим новую рубрику, где будем рассказывать о наших любимых заведениях, используя понравившиеся нам материалы деятелей сферы. В конце заметки вас ждёт приятный бонус!

Маленькая кофейня с большой душой: «ТЧК»

Запрятанная в укромном дворике микрокофейня (то есть буквально: стойка, пара стульев, полки под потолком, зеркальце да окошко) рождает в воображении гостей не меньшую цепочку ассоциаций, чем ее запароленное название. Во-первых, «тачка» — внутрицеховое прозвище кофемашины, во-вторых, точка, потому что крошечная, а еще — «только черный кофе», «твоя чашка кофе» и далее все, на что только хватит фантазии.

Кто-то видит в этом плотно зашторенном плющом дворе и пасторальном терракотовом домике пейзаж из сказок братьев Гримм, кому-то мерещится Берлин или любой другой подходящий по смыслу город Западной Европы. Однако тон заведению задает не только картинка с открытки, но и — даже в большей степени — исключительное радушие, искреннее и ненавязчивое.

А еще серьезный подход к кофе, для которого здесь — от воронки V60 до флэт-уайта — используют specialty-зерна. Домашняя атмосфера поддерживается рукодельными десертами — каждый день разными: сегодня могут кормить вишневым пирогом на тонком рубленом тесте с безобразно большим количеством вишни, завтра — лимонным тартом с меренгой, а через день — тирамису, пропитанным эспрессо.

А теперь бонус для дочитавших до конца: первый, кто придёт в кофейню и покажет этот пост, получит в подарок кофе по-американски!

Источник: afisha.ru

Каменноостровский просп., 18
пн-пт 8.30–21.00, сб-вс 10.00–21.00

foodieguide
7.9K members
463 photos
30 videos
198 links
Гастрономическая жизнь Петербурга by Бер Анри & Пахомова Аполлинария.

Дорогая реклама: @foodieguidebot
Срочно и важно: @anriber