ФОРЕКС: Доллар/Рубль 77.207 ▼ -0.164 • Евро/Рубль 91.408 ▼ -0.123 • Нефть 41.11 ▼ -0.11 • Золото 1925.55 ▲ +18.09 • Биткоин 12495.8 ▲ +535
Коронавирус 2019-nCoV данные на 21 октября: заражений 40877528 (+241769), выздоровевших 27953568 (+180885), погибших 1126251 (+4493).
Курсы валют от ЦБ РФ на 22 октября 2020 года. Доллар США $ — 77.03 руб. ▼ -0.75. Евро € — 91.34 руб. ▼ -0.22.
К ЭТОМУ ЧАСУ

Сочетайзер

Ребрышки с картофелем и сулугуни
🔸Порции: 8
🎾 100 г/157 ккал
Подготовка: 1 ч. 20 мин, приготовление: 20 мин

✏️ Необходимые ингредиенты:
1 кг свиных ребрышек
1 л вишневого сока
1/2 л воды
1 кг картофеля
2 ч. л. соли
120 г сулугуни «Умалат»
3 ст. л. соуса барбекю
1 ч. л. острого соуса (аджики)
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. сушеных пряных трав по вкусу
соль, молотый черный перец по вкусу

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Ребрышки разрежьте на 3 части и сложите в кастрюлю. Влейте в нее вишневый сок, воду
и доведите до кипения. Варите на слабом огне 1,5 часа. Выложите на тарелку.
2️⃣ Картофель тщательно вымойте и переложите в кастрюлю. Залейте кипящей водой, добавьте соль и варите до готовности (около 20 минут).
3️⃣ Сулугуни нарежьте маленькими ломтиками. Соус барбекю перемешайте с острым, 1 ст. л. оливкового масла и травами. Посолите и поперчите по вкусу.
4️⃣ Клубни картофеля разрежьте на половинки и переложите в большую форму. Полейте оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите.
5️⃣ Сдвиньте картофель к бортикам. В середину поместите ребрышки. Смажьте их получившимся соусом, посыпьте сулугуни. Запекайте под грилем 20 минут при 240 °С.

Сочетайзер

6.1K members
97 photos
547 videos
18 links
🍴Проверенные рецепты
🍅Удивительные сочетания
😘 Хорошее настроение
——————————————
Есть идеи, предложения, интересный контент? Пишите @maxibar